Im Weinberg pflegt des Winzers Hand
   den Weinstock weise, mit Verstand.


   Am Rebstock wächst nicht fert'ger Wein,
   der will im Faß geboren sein.


   Charakter muss der Wein stets haben,
   soll Zunge er und Gaumen laben.


   Ein guter Trunk ist nie verpönt;
   Der Wein macht fröhlich und versöhnt.